PROYECTO DE 3ER.AÑO : "HUERTA ORGÁNICA"

La huerta escolar es una herramienta muy valiosa, promueve el descubrimiento, la experimentación y la aplicación en los procesos de enseñanza-aprendizaje relacionados con la producción orgánica de cultivos, alimentación saludable, revalorización del cuidado del medio ambiente y el servicio solidario.

 

El ámbito escolar es el sitio más propicio para iniciarse en la producción orgánica de alimentos y en la educación ambiental.

Esta propuesta es un modelo de aprendizaje que proporciona las herramientas para que el alumno se transforme en un ser activo que no solo pueda recrear dicho proyecto sino que, de igual manera, genere respeto por el aprovechamiento de la naturaleza, la capacidad de observación, de experimentación, investigación como también multiplicadores que contribuyan a la construcción e incorporación de nuevos hábitos, el desarrollo de habilidades conceptuales y estimular la toma de

conciencia.

 

La Huerta Orgánica Escolar es una forma natural de producir alimentos imitando los procesos de la naturaleza, genera autosuficiencia y producción libre de agrotóxicos.

Es importante un buen trabajo de la tierra, asociación de especies, rotación, siembra adecuada, abono y control orgánico.

Para promover el cuidado del medio ambiente, obtener y consumir alimentos sanos, la producción orgánica demuestra parte de la filosofía del cuidado y protección del ambiente evitando el uso de agroquímicos.